这颗小黄果什么来头?连钟南山院士都“直播带货”为它打call!

时间:2021-01-14 04:30:58 作者:水韵 热度:

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泉源21新康健(Healthnews21)原创作品

作者叶碧华

编纂李欣夷

图片泉源视觉中国

刺梨是一切生果中维生素C含量最高的。维C的增补对人体十分紧张,我曩昔年青当活动员的时辰,几近天天都要增补维生素C。”4月28日,中国工程院院士、国度呼吸体系疾病临床医学研究中央主任钟南山在“2020年刺梨财产生长云论坛暨刺柠吉2亿元扶贫花费券上线典礼”上,分享维生素C在医学上的紧张性和在新冠医治进程中的作用。

图源人平易近政协网

他透露表现,此次抗击新冠肺炎疫情中,有两家病院测验考试了用大剂量维生素C对重症患者进行医治,部门获得较好问题。此外,美国也有人测验考试用高剂量维生素C来医治肿瘤,现在处于研究阶段。

01

维C之王

“100克刺梨差不多有3克维生素C。我曩昔天天增补一片泡腾片,一片是1克,100克刺梨即是3片泡腾片了,这个剂量特别很是大,很丰厚。”钟南山院士口中的“刺梨”产自贵州。

贵州刺梨素有“维C之王”的佳誉,是当地独有的自然生果,果实扁平,外多芒刺,养分丰厚。经研究,每100克刺梨生果中的维C含量高达2300多毫克。业内有个通俗的比喻平等单元的生果中,刺梨维C含量是苹果的500倍,柠檬的100倍,猕猴桃的20倍,是名不虚传的自然“维C之王”。

上世纪八十年月,贵州刺梨饮料还在初始阶段,就成为中国女排的公用饮料。同时,食药同源,刺梨具备药用以及食用的两重代价。

据贵州省人平易近当局副秘书长宛会东先容,除维C含量高外,刺梨还含有丰厚的SOD、POD、多酚、黄酮、氨基酸等多种微量元素,对人体首要以提高免疫力为体征,匹敌病毒、抗辐射、抗癌等也有帮助作用,“这些都是有研究论文的。”

他透露表现,现在贵州刺梨已经被列入国度卫计委答应的《新食物资本目次》。在新冠抗疫时代,贵州向湖北省捐赠了4000多万刺梨产物,现实结果评估很好,也为打赢防控阻击战奉献了贵州力量。

贵州省中科院自然产品化学重点试验室副主任杨小生透露表现,刺梨属蔷薇科动物,也鸣送春回、茨梨等。在贵州最早是作为苗药或者以布依族为代表的平易近族药列入到名录里,后来才逐渐生长为新食物质料,2016年被列入卫健委果平凡食物,“也便是说,刺梨是从一个处所的平易近族药生长成为平凡食物的,其宁静性以及有用性都有保证。”杨小生说。

02

脱贫金果

刺梨在贵州的记录积厚流光。布依族山歌《好花红》里就有相关描写,“好花红,好花红,好花生在刺梨蓬,好花生在刺梨树,哪朵背阴哪朵红。”

同时,刺梨的最早使用也是在贵州。400多年前《黔书》记录“黔之四封悉产,移之他境则不生。”在功能上,刺梨可以解闷、消暑等,贵州史上第一个状元——清朝赵以炯就在5岁时创作诗歌《咏刺梨》“生在山间不入盆,擅妍不愿进朱门。却以及龙井变成酒,贡上唐代承圣恩。”简略几句话描写了刺梨的代价。

最近几年来,贵州省委省当局鼎力推进,但愿把这个小果实做成大财产。据宛会东先容,刺梨已经被确定为贵州省哺育的12大高效特点产物之一,“咱们经由过程加工企业互助社+基地+庄家的互助方式,晋升标准化以及规范化的栽培程度,实行订单保底收购,与农夫、有气是贫穷农夫确立完美的好处毗邻机制。”

2018年,广药集团接到捆绑贵州刺梨财产的指示,颠末调查发明刺梨维生素C含量极高,有很好的养分代价。

“针对刺梨财产,咱们用了98天高效开发刺柠吉饮料等系列产物,经由过程王老吉品牌赋能,刺柠吉系列新品成为了冉冉升起的新星。”结合贵州刺梨的特色,广药前后开发了刺柠吉饮料、润喉糖、龟苓膏等产物。据广药集团董事长李楚源先容,上市至今,刺柠吉系列产物总贩卖额跨越1亿元,带动相关庄家及务工职员跨越2.8万人增收致富。

据统计,2019年贵州省刺梨的栽培户达6.5万户,有21万的农夫介入刺梨栽培加工,户均增收6000多元,有益推进了脱贫攻坚。在宛会东望来,贵州刺梨也要塑造品牌,由于刺梨外多刺,不易生吃,必要加工成汁、果脯、果酒等产物。

“目前咱们拟定了财产生长的企图,尽力打造贵州刺梨‘维C之王’的公共品牌,引进优强企业进行策略互助,鼎力搀扶龙头企业以及加工企业,确立完美的质量规范,赓续开辟内部市场。”

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院士打CALL

4月28日,广药集团正式上线发放2亿元刺柠吉扶贫花费券,以“互联网+”的方式带动花费扶贫,同时每卖出一箱12罐装的刺柠吉即捐出2元,24罐装的每箱捐赠4元,扫数用于辅助贵州当地难题群众。

当全国午,钟南山院士、广药董事长李楚源连同淘宝TOP主播烈儿瑰宝构成“直播天团”,走进直播间,向网友先容刺梨、刺柠吉等,科普维生素C对提高免疫力的作用。

钟南山、李楚源走进直播间

作为时下热点的贩卖新趋向,“直播带货”激活了疫情之下花费的一池春水,造成线上线下融会生长的新格式。此前世界羽毛球女子冠军谢杏芳就经由过程直播隔空连线,先容居家抗疫时代的居家活动、康健料理等小技能,引爆线上人气。

现实上,钟院士对贵州有着深挚感情。“我自身是贵州人,从1937年到1946年生涯在贵州,对贵州医科大学、贵州省人平易近病院也有很深的感情。”他透露表现刺梨确凿具备较高的养分代价以及保健作用。

在这场“直播带货”中,钟南山院士、广药董事长李楚源等“直播天团”以风趣、轻松的说话与线上观众进行直播互动。而这也是李楚源第一次上阵直播。时长1小时的直播中,累计跨越258万人次旁观,跨越835万人次点赞。

钟南山透露表现,贵州政府以刺梨特色为抓手,以广药集团为平台,让刺梨从平凡产物酿成了“瑰宝”,从农产物变为工业品、世界花费品。“但愿经由过程如许的帮扶情势,提尊贵州区域泛博老庶民的生涯程度,完成真正脱贫。”

21新康健相识到,为了进一步推进刺梨财产生长,贵州省人平易近病院、贵州省呼吸疾病研究所以及广药集团团结开铺贵州刺梨财产科研项目互助。此外,钟南山院士还将领衔,与贵州省呼吸疾病研究所、广药集团配合成立“刺梨防治呼吸疾病研究团结攻关组”,接上去将深切研究以及发掘刺梨的功能。

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